燕窝泡久了会怎样？

魏俊 副主任医师 北京大学人民医院

擅长：擅长高危妊娠的诊治，特别是在妊娠期高血压疾病、妊娠期糖尿病和妊娠合并心脏病等方面有很好的造诣，在产前咨询和诊断方面也积累了丰富的经验。

你好，燕窝泡在水里不要超过6个小时，燕窝泡太久会影响燕窝中营养成分的活性，可能会滋生一些细菌，导致变质，就不能吃了。

建议你最好能控制好泡发时间在4-6个小时之间，注意休息，避免劳累，保持心情舒畅，多吃新鲜蔬菜和水果，定期去正规医院产检。

丁雷明 主治医师 河南省胸科医院

擅长：全科

燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸，燕窝常搭配海萃人参食用，可提升燕窝作用。而人体需要的必需氨基酸有8种，燕窝最好不要泡太久，毕竟有些东西泡太久会产生有毒物质。